Петербуржский губернатор Георгий Полтавченко утвердил продовольственную норму, которая гарантирует получение каждым жителем города 0,3 кг хлеба в сутки на протяжении двадцати дней, в случае возникновения боевых действий.
Общие запасы хлебных продуктов в ближайшие три года составят не менее 69 700 тонн. Этого хватит на 1,5 месяца для петербуржцев, исходя из той же нормы в 300 грамм в сутки. Неснижаемый остаток хлеба установлен в 31 000 тонн (20-дневный запас).
Продовольственные запасы создаются для того чтобы обеспечить безопасность. Контролировать запасы будет государственное предприятие ГУП «Продовольственный фонд».
