Руководитель Молочного союза Пономарев Аркадий считает, что следующий год для молочной отрасли будет годом выживания. Причина такого пессимистичного прогноза – существенное сокращение дотаций на литр молока из государственного бюджета – на целых 30%.
Отрасли будет выделено 7,9 миллиардов рублей вместо 11,9 миллиардов рублей. Чтобы хоть как-то выживать, молочники будут вынуждены увеличивать цены на продукцию. В свою очередь, рост цен вызовет падение спроса. Пономарев прогнозирует сжатие рынка, поскольку платежеспособный спрос будет крайне ограничен. Эксперты в молочной отрасли считают, что рост цен будет колебаться в пределах 10%.
