В составе минимального количества продуктов снизят долю хлеба, картофеля, маргарина и других жиров. Взамен добавят овощей и фруктов, мяса и рыбы, молока и яиц.
Голикова пояснила журналистам, что пересмотр содержимого потребительской корзины будет сделан, чтобы приблизить ее к рациональным нормам здорового питания. Эксперты потребительского рынка отмечают, что такие замены сделают стоимость корзины на 30 процентов выше, чем сегодня.
К потребительской корзине в России привязан прожиточный минимум, а с нынешнего, 2018 года - еще и минимальный размер оплаты труда. Набор продуктов в ней не менялся с 2013 года. МРОТ с 1 мая установлен в размере 11 163 рубля в месяц. Суточная потребительская корзина россиянина в рублях сейчас составляет 502 рубля 37 копеек - с учетом платы за лечение, еду, проезд, ЖКХ.
Недавно саратовский депутат Николай Бондаренко, решивший питаться в этих установленных властями пределах, подвел неутешительные итоги своего эксперимента.