Гарвардские ученые считают, что ресвератрол поможет астронавтам избежать атрофии мышц и разрушения костей при длительных полётах и на планетах с пониженной гравитацией.
Ресвератрол активирует гены, отвечающие за реакцию на клеточный стресс. Мушкам-дрозофилам он даже продлевает жизнь. Но эффект от воздействия на высших млекопитающих еще предстоит досконально изучить. Пока в Гарварде только провели эксперимент с лабораторными крысами. Он дал положительные результаты.
Возможно, именно эти сведения о пользе красного вина вдохновили грузинских специалистов на проект по производству красного вина на Красной планете. Кураторами проекта стали Тбилисский университет бизнеса и технологий и компания Space Farms в сотрудничестве с NASA. Пока авторы проекта заняты сбором сведений о вызревании различных сортов винограда в экстремальных условиях, включая ультрафиолетовое излучение.