Именно чрезмерное потребление обработанного химически красного мяса может спровоцировать развитие рака. Видимо, это связано с изменениями при обработке содержащихся в продукте веществ. Красное мясо содержит в себе большое количество железа, цинка и фосфора, креатина, ниацина, витамина В12, тиамина, рибофлавина, липоевую кислоту.
К тому же красное мясо, как ранее заявили врачи, при большом его потреблении приводит к ожирению. Однако в рационе этот продукт все же должен быть, но не более одного раза в неделю.
Также причиной появления рака может стать прием горячей пищи и чрезмерное потребления алкоголя.
