Для начала необходимо знать, благодаря чему имбирь имеет способность повышать иммунитет и укреплять здоровье употребляющего его.
Имбирь содержит в себе фитонциды — летучие биологически активные вещества, эфиры, которые разрушают вирусы.
Следовательно, по словам Гинзбурга, заменить дорогостоящий теперь продукт можно обычным луком, чесноком, редисом, редькой и капустой – острыми, горькими и пряными продуктами, имеющими эти самые фитонциды, отмечает Радио Sputnik.
К тому же имбирь обладает противовоспалительным эффектом. Также как и куркума - чай с этой специей будет как никогда полезен, особенно в сохранении здоровья легких. Также пригодятся смородина, черника и клюква. Осталось дождаться лета, чтобы использовать в пищу более вкусные и выращенные в естественных условиях ягоды.
Укрепить здоровье также помогут антиоксиданты, которые содержатся в разноцветных овощах и даже продлевают жизнь. К таковым относятся сладкий перец и помидоры. А также ягоды облепихи и финики.
Именно из-за пользы имбиря и его популярности среди россиян с приходом эпидемии коронавируса взлетели значительно цены на этот чудо-продукт. В регионах стоимость имбиря за килограмм достигает 700 рублей, а порой и выше.
