Наблюдатель отмечает, что опасными могут быть в супермаркетах готовый фарш, соленые овощи, нарезанные фрукты, замороженная рыба, а также специи.
Блогер считает, что вся вина беда в неправильном хранении продукции, а также в том, что, к примеру, полуфабрикаты могут производить из испорченных продуктов, соления содержат много соли для продления сроков годности, а нарезанные фрукты могут быть, по сути, обрезками испорченных плодов.
По мнению китайского жителя, замороженная рыба зачастую залеживается на прилавках из-за невысокого спроса. Распознать ее можно по цвету глаз: если они бледные, то рыба несвежая, и если при надавливании на тушке остается вмятина.
В специях могут находиться бактерии, приправы могут также быть несвежими.
