Что такое авитаминоз? Это заболевание, появляющееся при нехватке какого-либо витамина из‑за неполноценного питания, так как большинство витаминов поступают с пищей.
Как описывает Комиссарова, витамины задействованы чуть ли не во всех биохимических процессах. И, следовательно, при авитаминозе они существенно замедляются или вовсе останавливаются.
При этом авитаминоз всегда проявляется ярко выраженной болезнью. Например, нехватка витамина А вызывает резкое ухудшение зрения вплоть до слепоты. Острая нехватка В1 влияет на нервную систему: появляются судороги, а вслед за ними мышечная дистрофия, сердечная недостаточность, психозы. Дефицит витамина С приводит к цинге.
Врач отмечает, что в вашем рационе всегда есть витамины, ведь только при питании одним и тем же продуктом могут отсутствовать некоторые витамины, к примеру, если есть один рис постоянно. Сейчас в развитых странах проблем с питанием нет. Практически всё, что вы едите, содержит в себе витамины.
Не существует, по словам врача, и весеннего авитаминоза. Это просто способ для кого-то заработать на продаже витаминов.
Хотя, гиповитаминоз, действительно может встречаться. К примеру, в «тёмное» время года зимой и поздней осенью.
В любом из случаев необходимо обращаться к врачам и проверять свое состояние посредством анализов.
Надо ли принимать витамины для профилактики авитаминоза? Большинству людей, которые ведут здоровый образ жизни, вполне хватает витаминов, поступающих из пищи. Но некоторым стоит и позаботиться о доставке в организм дополнительных витаминов. Например, веганам, беременным женщинам, заядлым курильщикам, алкоголикам, тем, кто страдает расстройствами пищеварения или пищевой непереносимостью.
В случае, если врач установил авитаминоз или гиповитаминоз, то необходимо пересмотреть рацион: включить в него фрукты, овощи, мясо, крупы, кисломолочку. Отказаться стоит от вредных привычек.
Врач предупреждает, что самостоятельно прописывать себе аптечные витамины нельзя по той причине, что может возникнуть передозировка витаминами - гипервитаминоз. Он может нарушить работу почек, печени, органов дыхания и ухудшить состояние в целом. К примеру, перебор витамина А в организме приведет к отравлению. Появятся головокружение, ухудшится зрение, тошнота, боль в суставах, начнется выпадение волос и возникнут проблемы с печенью.
Стоит помнить и знать, что только врач поможет разобраться, действительно ли ваши проблемы связаны с витаминодефицитом.
В свою очередь Лев Авербах не советует и более того призывает не пить здоровым людям витамины, никакие, никогда.
