Аграрии предупредили минсельхоз, что в 2022 году по ряду причин возможен дефицит корнеплода.
Председатель Союза участников рынка картофеля и овощей Сергей Лупехин сообщил о понижении урожайности картошки из-за погодных условий. Также Лупехин добавил, что сокращение производства в личных подсобных хозяйствах и увеличение мощностей переработки повлекут за собой дефицит картошки.
Участники рынка картофеля говорят о возможности дефицита картофельных хлопьев на рынке. Также отмечается, что стоимость сырья может вырасти на 50%.
В свою очередь минсельхоз озвучил свои данные: на 2 декабря в России собрано 6,68 миллиона тонн картофеля против 6,64 миллиона тонн годом ранее. Согласно прогнозам, по итогам года показатель увеличится до 6,71 миллиона тонн, а в 2022 году — до 7,2 миллиона тонн.
Дефицит картофеля придётся восполнять импортным корнеплодом, уверены участники рынка картофеля. Сейчас на российских прилавках можно найти картошку из Египта, Азербайджана, Белоруссии, Израиля. По данным минсельхоза, в 2020 году в Россию было ввезено 316,3 тысячи тонн картофеля, а на 21 ноября — 548,9 тысячи тонн.
Ранее эксперты оценивали вероятность подорожания картофеля. Экономисты намекнули, что картофель станет дороже апельсинов. Эту мысль опроверг профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Плеханова Ибрагим Рамазанов
По мнению эксперта, существенное подорожание картофеля возможно, только если Россия станет потреблять исключительно импортный корнеплод. Рамазанов уточнил, что цена отечественного картофеля в 2-3 раза ниже стоимости апельсинов. Зато импортная картошка почти в 2,5 раза дороже апельсинов.
Жители Челябинской области оценили подорожание картофеля, примерив его к своему кошельку. Читатели LentaChel.ru рассказали о своих наблюдениях:
«Осенью килограмм картошки стоил не меньше 30 рублей».
«Давно дорожает, от 30 до 45 рублей. Мытый дороже, чем грязный. Бывает, даже горох дорогой».
«Картофель всё реже используется в правильном питании. Я приспособилась заменять картошку макаронами»
По данным Росстата, в октябре картофель в среднем стоил в нашей стране 44,51 рубля за килограмм — на 78,6% больше, чем годом ранее.
